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洋葱胡萝卜炒肉片,食疗价值高

时间:06-24 来源:常识知识 访问次数:130

胡萝卜的食疗价值高,能够增强免疫力,抗癌作用也很好,而且也能够保护脏器,女性和孩子吃胡萝卜都很好,胡萝卜炒肉最好吃,搭配一些洋葱口感会更好。

一、洋葱胡萝卜炒肉片

原料

1、洋葱一个

2、胡萝卜半根

3、五花肉少许

佐料

盐、鸡精少许

制作过程

1、洋葱去皮后切成小块

2、胡萝卜、五花肉切薄片

3、锅热后加少许油,油热至6成,下肉片翻炒至煸出油

4、加洋葱、胡萝卜片一起翻炒

5、加少许水焖3分钟,加盐和鸡精调味即可

二、洋葱炒肉片

材料

洋葱半个,猪肉150克,盐适量,生粉适量,生抽适量,生油适量

做法

1.洋葱洗净后切丝;猪肉洗净后切片,然后用适量盐、生粉、生抽、生油腌制2小时。

2.锅内放少量油,烧热后加入洋葱。

3.将洋葱炒香炒软后加入肉片翻炒至熟即可。

三、胡萝卜炒肉

材料

胡萝卜100克、肉丝50克,木耳、洋葱少许,油、盐、鸡精适量。

做法

1、肉丝用嫩肉粉腌15分钟,胡萝卜、洋葱洗净切丝,木耳泡发。

2、起锅热油煸炒肉丝变色盛出。

3、另起锅热油煸炒胡萝卜、洋葱、木耳片刻。

4、放肉丝炒匀,加盐和鸡精调味即可。

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